公司新聞 | 正確選擇苗種開(kāi)口料是避開(kāi)“水癟子”的有效措施！投喂高品質(zhì)開(kāi)口料的扣蟹第一殼成活率最高可達(dá)95%以上！
由于很多養(yǎng)殖戶水草栽種及蟹種的選擇不夠科學(xué)、養(yǎng)殖管理重視程度不夠，尤其是蟹農(nóng)選擇了好的蟹種，結(jié)果在蟹種前三殼開(kāi)口階段，忽視了選擇優(yōu)質(zhì)開(kāi)口料投喂，使得河蟹苗種成活率普遍較低，從而影響了成蟹規(guī)格、產(chǎn)量以及養(yǎng)殖效益，本文通過(guò)總結(jié)水草栽種、蟹種挑選、餌料選擇及投喂管理等幾個(gè)方面供為廣大蟹農(nóng)學(xué)習(xí)參考。
興化地區(qū)一年一度的蟹農(nóng)放苗工作已經(jīng)開(kāi)始，部分蟹農(nóng)已在2016年冬季投放蟹種，但大多蟹農(nóng)還未投放。蟹塘水草栽種、蟹種選擇和餌料選擇直接決定了放養(yǎng)生活率和成蟹規(guī)格，關(guān)系著全年河蟹養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。栽好水草，選擇好苗，更要注重苗種開(kāi)口料的選擇和投喂，幫助河蟹補(bǔ)充過(guò)冬的營(yíng)養(yǎng)損耗，修復(fù)肝胰腺腸胃功能，為河蟹正常生長(zhǎng)和脫殼奠定基礎(chǔ)。
水草栽種
目前興化地區(qū)仍有大批蟹農(nóng)還沒(méi)有栽種水草，針對(duì)此現(xiàn)象筆者總結(jié)了水草栽種及管理的幾個(gè)要點(diǎn)供廣大蟹農(nóng)參考。
水草栽種以選擇2-3個(gè)優(yōu)勢(shì)種為宜，水草種類包括苦草、伊樂(lè)藻、輪葉黑藻等。近幾年興化地區(qū)以苦草和伊樂(lè)藻為主，覆蓋面積在60%-70%為宜。水草布局層面，中間坂田，根據(jù)池塘走向、面積、季風(fēng)走向，確定“食路子”(特指中間坂田上兩、三米寬，十幾米、幾十米長(zhǎng)的的無(wú)草區(qū)域，方便劃船喂食、灑藥、水體交換和水草光合作用)走向和條數(shù)。
帶狀水草分布
蟹種挑選
放養(yǎng)蟹種質(zhì)量的優(yōu)劣對(duì)成蟹的產(chǎn)量和規(guī)格有決定性的作用，直接影響蟹農(nóng)一年的養(yǎng)殖效益。
曾有蟹農(nóng)陷入這樣的誤區(qū)：別人放1000只/畝，我買(mǎi)的蟹種便宜，放2000只/畝甚至更高，就算成活率只有50%，但仍然有1000只/以上，最終產(chǎn)量也不會(huì)差很多。但現(xiàn)實(shí)往往很殘酷，低價(jià)、劣質(zhì)苗種往往由于育苗單位成本所限，親本、培育過(guò)程中以次充好，偷工減料，越冬管理不善等，最終造成蟹農(nóng)損失慘重，一年心血付東流。因此，放養(yǎng)的蟹種一定要經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，不得盲目追求低價(jià)。
優(yōu)質(zhì)蟹苗的標(biāo)準(zhǔn)除了品系優(yōu)良、其親本符合國(guó)家優(yōu)質(zhì)種蟹的要求外，還應(yīng)具備下列條件：
蟹苗規(guī)格大而整齊，蘇北地區(qū)蟹體大小在80-120只/斤之間；蘇南地區(qū)蟹體大小在50-80只/斤之間。
體表光滑，無(wú)附著物，背甲青綠色，底板白色清亮，顏色深淺一致，食線清晰，大螯完整，步足齊全；
掀開(kāi)外殼觀察，鰓絲完整無(wú)異色，為淡黃或黃白色，無(wú)附著物或聚縮蟲(chóng)；肝臟呈橘黃色，絲條清晰；
爪尖越尖越好，步足末節(jié)邊緣越鋒利越好；
活動(dòng)敏捷，翻身及逃脫能力強(qiáng)，步足伸縮自如。
筆者在此建議廣大蟹農(nóng)今年選擇由江蘇省淡水水產(chǎn)研究所經(jīng)過(guò)4-5個(gè)世代選育而成、并采用基因組測(cè)序方法檢測(cè)親蟹基因完整性，選育出正宗優(yōu)質(zhì)的長(zhǎng)江蟹，并從親蟹、大眼幼體到扣蟹全程檢測(cè)河蟹相關(guān)病原物的優(yōu)質(zhì)的長(zhǎng)江2號(hào)河蟹苗種，筆者推薦蟹農(nóng)按照當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖模式進(jìn)行投放，切忌跟風(fēng)高密度，以興化地區(qū)為例，筆者推薦放養(yǎng)1000只/畝為宜，蝦蟹混養(yǎng)的蟹農(nóng)應(yīng)適當(dāng)降低河蟹放養(yǎng)密度，挑選規(guī)格稍大的蟹種。
餌料選擇
河蟹是靠蛻殼生長(zhǎng)增重的，每一次脫殼的成功率直接影響到河蟹最終的質(zhì)量和產(chǎn)量。但每一次蛻殼對(duì)于河蟹來(lái)說(shuō)都要面臨生命危險(xiǎn)，其中又以放養(yǎng)扣蟹后第一次蛻殼最為困難。其主要原因是蟹種經(jīng)過(guò)越冬，營(yíng)養(yǎng)消耗較大，體質(zhì)較弱，再加上放入新的養(yǎng)殖環(huán)境，以及春季多陰雨濕冷天氣，水溫低，蟹苗極需適時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)行強(qiáng)化培育，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗力，才能提高早春第一次蛻殼的成活率。當(dāng)水溫上升后如若營(yíng)養(yǎng)跟不上，則會(huì)給河蟹首次蛻殼帶來(lái)很大困難。
部分養(yǎng)殖戶開(kāi)春即使用大量冰鮮魚(yú)或者低蛋白飼料進(jìn)行投喂，由于營(yíng)養(yǎng)不全或含有致病病原重金屬等對(duì)體質(zhì)虛弱的扣蟹的肝胰臟、腸道等消化系統(tǒng)造成嚴(yán)重?fù)p害，是造成河蟹“水癟子”、蛻殼不遂等病的重要誘因；河蟹營(yíng)養(yǎng)需求研究表明，蟹苗配合飼料中蛋白質(zhì)含量為40%-44%時(shí)，具有促增重、生長(zhǎng)率高的效果。河蟹開(kāi)口料的營(yíng)養(yǎng)配比是一項(xiàng)精細(xì)化的工程，某一營(yíng)養(yǎng)元素的添加量稍有差次，都會(huì)對(duì)蟹種的生長(zhǎng)蛻殼產(chǎn)生不良影響，最終影響成活率、規(guī)格和產(chǎn)量。建議廣大蟹農(nóng)選擇質(zhì)量可靠的全熟化高蛋白河蟹開(kāi)口料，實(shí)現(xiàn)超康開(kāi)口。
2016年，通過(guò)收集使用的天邦超康開(kāi)口料的客戶的河蟹前三殼脫殼養(yǎng)殖情況，大量的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)表明投喂高品質(zhì)的天邦全熟化超康開(kāi)口料的扣蟹第一殼的成活率最高可以達(dá)到95%以上，真正實(shí)現(xiàn)健肝護(hù)肝，增強(qiáng)抵抗力，提高成活率，望廣大蟹農(nóng)關(guān)注。
選擇優(yōu)質(zhì)餌料很關(guān)鍵，但養(yǎng)殖過(guò)程中的量化管理也很講究，投料少河蟹吃不飽，投料過(guò)量會(huì)造成不必要的浪費(fèi)，餌料系數(shù)增加，提高成本，更會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)出現(xiàn)問(wèn)題，增加調(diào)水、池塘管理難度。為此筆者推薦廣大蟹農(nóng)參考天邦公司總結(jié)的河蟹日投喂量表，對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程投料量進(jìn)行合理把控，降低池塘管理難度的同時(shí)養(yǎng)好蟹。
備注：放養(yǎng)規(guī)格80-120只/斤，每畝1000只螃蟹日投喂量；九月之后螃蟹開(kāi)始銷售，所以兩者投
喂量都有異動(dòng)。黃色標(biāo)志是代表脫殼期，發(fā)現(xiàn)大量脫殼時(shí)全池潑灑愛(ài)水5301，注意控料；脫殼完畢，注意加料。
除此之外要在3月底之前做好螺螄投放工作，為蟹種提供優(yōu)質(zhì)充足的動(dòng)物性餌料，螺螄放養(yǎng)數(shù)量根據(jù)池塘情況調(diào)整（如淤泥深的老塘口，建議螺螄每畝300斤以上），易瘦水長(zhǎng)青苔的塘口少放螺螄，或定期用EM菌泡豆粕肥水喂螺螄。
廣大蟹農(nóng)唯有在水草栽種及管理、選擇河蟹苗種、選擇餌料及量化管理等環(huán)節(jié)采用科學(xué)的方法、態(tài)度去對(duì)待，才能實(shí)現(xiàn)超康開(kāi)口、贏在起點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖真財(cái)富。