公司新聞 | 或全面禁止投喂冰鮮!棄魚用料正當(dāng)時,解讀加州鱸養(yǎng)殖戶全程飼料投喂的邏輯

時間 :2017/9/12 17:17:54點擊 :450編輯:集團(tuán)策劃部

在冰鮮魚價格高漲,利潤變薄的背景下,加州鱸飼料迎來絕佳發(fā)展機(jī)會,也預(yù)示著傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式已經(jīng)搖搖欲墜,傳統(tǒng)投喂模式進(jìn)入快速升級轉(zhuǎn)型期。

吳江自古以盛產(chǎn)鱸魚聞名,“扁舟系岸不忍去,秋風(fēng)斜日鱸魚鄉(xiāng)”,古人詩句中把吳江譽(yù)為“鱸魚鄉(xiāng)”,而鱸魚天生膾材,宜切膾而食,其味美而肉緊,故吳江鱸魚得以盛傳天下。

蘇州吳江加州鱸養(yǎng)殖興起于上世紀(jì)90年代,最初從廣東引進(jìn)苗種,現(xiàn)有養(yǎng)殖水面4-5萬畝,其中以八坼、北厙、七都、八都、黎里五鎮(zhèn)為主要養(yǎng)殖區(qū)域,八坼養(yǎng)殖面積占整個吳江市場近50%的體量,其次是黎里、北厙,養(yǎng)殖面積分別達(dá)到5000畝左右,七都、八都兩鎮(zhèn)共計面積在5000畝的范圍。

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傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式開始搖搖欲墜

吳江當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的養(yǎng)殖模式習(xí)慣在4-5月投苗,每畝投放2500-3000尾,3-5公分時加以馴化,待規(guī)格至50-100尾/斤時分塘。吳江鱸魚養(yǎng)殖傳統(tǒng)投喂的基本都是冰鮮魚,加州鱸飼料占比還比較低。據(jù)我們實際市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),飼料接受度高的區(qū)域為北厙、同里、屯村,同時,其他地區(qū)的接受度也在慢慢提高。老模式加上喂食冰鮮導(dǎo)致當(dāng)?shù)丨h(huán)保壓力巨大,終于在2017年,環(huán)保導(dǎo)致冰鮮魚價格大漲,冰鮮魚漲價使得養(yǎng)殖戶成本加劇,利潤變薄,在這背景下,加州鱸飼料迎來絕佳發(fā)展機(jī)會,也預(yù)示著傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式已經(jīng)搖搖欲墜,傳統(tǒng)投喂模式進(jìn)入快速升級轉(zhuǎn)型期。

受這一沖擊的影響,原本對飼料觀望的養(yǎng)殖戶毅然決定棄魚用料。吳江菀坪鎮(zhèn)的陳老板今年第一年養(yǎng)鱸魚,受到朱毛根水產(chǎn)專業(yè)合作社影響,決定40畝鱸魚塘全程投喂天邦全熟化鱸魚料。5月30日分塘?xí)r,魚苗規(guī)格為93尾/斤,放養(yǎng)密度在2500尾/畝左右。經(jīng)過3個月的悉心投喂,9月1日塘口打樣結(jié)果顯示:炮頭達(dá)到283克(5兩6),平均規(guī)格177.5克(三兩半),用料12噸,魚的條形好,體色佳,活力十足,而且四兩以上的魚占到了近三成!陳老板對天邦全熟化鱸魚料的效果表示很滿意。

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陳老板(中)與天邦服務(wù)人員合影

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炮頭達(dá)到283克(5兩6),條形漂亮,體色佳

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2017年9月1號打樣照片

飼料替代冰鮮是必然趨勢

談到為什么選擇投喂飼料,陳老板表示,自己經(jīng)常關(guān)注環(huán)保部門的動向,國家現(xiàn)在大力倡導(dǎo)健康、環(huán)保、可持續(xù)的發(fā)展模式,隨著國家對資源保護(hù)力度的增加,禁止冰鮮雜魚的投喂是必然的趨勢,作為普通的養(yǎng)殖戶,只有跟著國家政策走才能在激烈的市場競爭中存活下來。

果不其然,陳老板的分析一一應(yīng)驗,先是浙江地區(qū)限制冰鮮魚投喂,再到后來的禁捕時間延長,環(huán)保督查組進(jìn)駐各省。2018年1月1日起施行的《中華人民共和國水污染防治法》,這預(yù)示著未來吳江地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的排污會越來越嚴(yán)格,限制冰鮮魚投喂已是板上釘釘?shù)氖聦崱?/span>

一般來說,養(yǎng)殖戶決定投喂飼料還是冰鮮,主要根據(jù)養(yǎng)殖成本和使用效果決定的,事實上,飼料經(jīng)過多年的推廣,配方在不斷地優(yōu)化和成熟,飼料的效果已經(jīng)體現(xiàn)出來,養(yǎng)殖戶也逐漸接受飼料投喂。

另外,飼料的成本優(yōu)勢也越來越明顯。隨著未來國家對海洋幼雜魚禁捕越來越嚴(yán),冰鮮魚的價格肯定會高企,甚至?xí)蝗〈?。以吳江?dāng)?shù)貫槔?,冰鮮魚的價格約2-2.5元/斤,年底出魚的餌料系數(shù)一般達(dá)到4.0左右(4斤冰鮮長1斤魚),餌料成本約8-10元/斤,而用飼料的成本大概為6.5元/斤左右(1斤飼料出1-1.25斤魚),相對于飼料,冰鮮已無成本優(yōu)勢,養(yǎng)殖戶不可避免大量轉(zhuǎn)投飼料來控制養(yǎng)殖成本。

晚用料不如早轉(zhuǎn)料

天邦全熟化鱸魚料完全不輸冰鮮魚的養(yǎng)殖效果在本次打樣中得到了充分體現(xiàn),投喂飼料的塘口也基本無藍(lán)藻,水質(zhì)保持較好。如今還在全吃冰鮮的養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)從中受到啟發(fā),9月份混吃飼料也是一個轉(zhuǎn)機(jī),一來能節(jié)省成本按時上市,二來明年全程使用飼料將會更加得心應(yīng)手。

此外,使用飼料投喂,減少了處理冰鮮的時間,投喂的工作量大大減少了,一個人就可以管理幾十畝池塘,而且還比用冰鮮魚投喂獲得更高的收益。還減輕了水質(zhì)惡化帶來的風(fēng)險,能省下不少動保產(chǎn)品的投入。很多養(yǎng)殖戶擔(dān)心用飼料投喂長到2-3兩,加州鱸會出現(xiàn)肝膽容易病變、長速慢等問題,實際上,隨著配方的不斷優(yōu)化,實踐已經(jīng)證明,這些已經(jīng)不是主要問題。

毋庸置疑,行業(yè)內(nèi)的人士都認(rèn)為加州鱸飼料養(yǎng)殖是大勢所趨,今后飼料必定在鱸魚養(yǎng)殖過程中扮演更加重要的角色,晚用料不如早轉(zhuǎn)料。隨著九月、十月天氣好轉(zhuǎn),高溫一過,正是用料的好時機(jī),把握機(jī)會,才能在激烈的市場競爭中生存。

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天邦全熟化鱸魚料喂出來的魚肝臟紅潤,活力強(qiáng)

            (飼料事業(yè)部  羅燦  蔡琪琪)