公司新聞 | 河蟹大眼幼體開(kāi)始下塘，如何操作才能實(shí)現(xiàn)贏在起點(diǎn)？
近日扣蟹塘口即將迎來(lái)大眼幼體下塘盛況，扣蟹養(yǎng)殖戶都在忙碌的進(jìn)行著拿苗、放苗工作。
筆者從事河蟹一線多年，發(fā)現(xiàn)了這樣的現(xiàn)象：同樣養(yǎng)扣蟹，有的養(yǎng)戶一年下來(lái)蟹苗產(chǎn)量只有100-200斤，有些養(yǎng)戶產(chǎn)量高一些，但蟹苗被拿到成蟹塘口進(jìn)行養(yǎng)殖，最終成蟹養(yǎng)殖卻產(chǎn)量不高、規(guī)格不大，被人說(shuō)苗不行。而有的扣蟹養(yǎng)殖戶，11月蟹苗還在投喂時(shí)，80-120只/斤的蟹苗8-9角/只，甚至1-2元/只就被周邊的成蟹養(yǎng)殖戶搶訂一空，搶遲的養(yǎng)殖戶甚至8萬(wàn)訂單只能拿3萬(wàn)苗；要么就拿不到苗。而有些扣蟹養(yǎng)殖戶，同樣規(guī)格的蟹苗賣(mài)4-5角/只，但是訂苗的人卻不多，來(lái)年3月還剩下不少苗不能出塘，要么以更低價(jià)處理；要么就等第一殼損蟹的養(yǎng)殖戶拿去補(bǔ)苗，最后結(jié)算，蟹苗養(yǎng)殖基本上不賺錢(qián)。
為什么同樣的養(yǎng)蟹苗，總有那么一批人養(yǎng)的蟹苗年年產(chǎn)量高、規(guī)格整齊、品質(zhì)好，被人瘋搶呢？
主要原因之一就是蟹籽的親本（先天基因好，指親蟹質(zhì)量、品系等因素），部分扣蟹養(yǎng)戶蟹籽已經(jīng)下塘，筆者本文不再贅述。
另一個(gè)主要原因是：蟹籽的培育管理。
蟹籽培育過(guò)程中，5-6月初其實(shí)非常的關(guān)鍵，短短幾十天，蟹要脫5次殼，對(duì)環(huán)境要求很高。倘若營(yíng)養(yǎng)、溶解氧、鈣等管理跟不上，蟹苗成活率會(huì)大大降低，影響整體的產(chǎn)量，規(guī)格差異化會(huì)很大，為后期的老頭蟹、懶蟹、產(chǎn)量低、品質(zhì)差埋下隱患。
總結(jié)如為以下四點(diǎn)，供大家參考：
1、消毒殺菌種草清敵害。
根據(jù)池塘土質(zhì)，合理選擇清塘藥品，殺菌殺野雜魚(yú)殺池塘殘留蟹。
偏酸建議用生石灰，120-150公斤生石灰/畝.米，石灰以塊狀、放入水中能夠快速的劇烈反應(yīng)放熱冒泡、反應(yīng)后能夠分裂成很細(xì)小的粉末或者顆粒、殘留石塊少為佳。偏堿性漂白粉30-50公斤/畝.米以上，生產(chǎn)日期越近越好，劑量可以根據(jù)含量、生產(chǎn)日期、池塘情況加減。一般石灰藥力7-10天消失、漂白粉5-7天，可以在放苗之試水，根據(jù)情況有選擇性的解毒。
進(jìn)水口套上雙層的五六米長(zhǎng)的80目網(wǎng)目袋，防止野雜魚(yú)、大型水生昆蟲(chóng)進(jìn)入，檢查圍網(wǎng)防蛙防老鼠。
塘口坂田種植水花生，環(huán)溝種植伊樂(lè)藻。
2、肥水培藻育小蟲(chóng)。
大眼幼體下苗前注意肥水培藻育小蟲(chóng)，查看塘口情況，若是發(fā)現(xiàn)水體中大型浮游動(dòng)物（芝麻粒、油菜粒）大小的比較多，這種蟲(chóng)剛下塘的蟹籽根本吃不了，會(huì)跟蟹籽搶硅藻、小球藻等藻類攝食造成水渾，會(huì)消耗氧氣，產(chǎn)生的糞便會(huì)污染水質(zhì)，導(dǎo)致水體惡化，建議殺掉后再肥水。
肥水培藻硅藻，一般在蟹籽放苗前5天左右，選擇愛(ài)水5302肥水膏肥水，其主要成分是糖酯表面活性劑，棕色膏體。用量少，肥水快、可溶、無(wú)有機(jī)殘留，可避免大型浮游動(dòng)物、水生昆蟲(chóng)的大量繁殖，持續(xù)性強(qiáng)，水色穩(wěn)定，有利培養(yǎng)硅藻、綠藻，可避免鞭毛藻類及藍(lán)藻大量繁殖，33-60畝/桶。
氣溫適宜，2-3天水色就會(huì)嫩爽，水體穩(wěn)定，餌料生物豐富，蟹籽下塘后能夠正常攝食、健康生長(zhǎng)。每7-10天左右根據(jù)水色追加使用一次愛(ài)水5302肥水膏。
3、測(cè)水充氧放苗。
部分塘口因?yàn)榍逄痢⒎仕炔僮鞑划?dāng)，氨氮亞鹽會(huì)比較高，大眼幼體下塘后會(huì)出現(xiàn)較大的死亡，建議放苗之前將水質(zhì)檢測(cè)，水質(zhì)不正常堅(jiān)決不放苗。
放苗前2兩個(gè)小時(shí)愛(ài)水5601 應(yīng)激解毒靈+愛(ài)水5605復(fù)合免疫多塘，3-5畝/組，全池潑灑，預(yù)防蟹籽應(yīng)激，提高蟹籽下塘的成活率。放苗，準(zhǔn)備多個(gè)人手，能夠快速的多點(diǎn)投放，防止一個(gè)區(qū)域投放導(dǎo)致局部區(qū)域密度過(guò)大缺氧、放苗不及時(shí)或者食物不夠而損苗。
4、溶解氧和營(yíng)養(yǎng)要充足。
放苗前提前幾個(gè)小時(shí)開(kāi)增氧機(jī)，畝增氧功率0.5kW以上，放苗后連續(xù)三天以上開(kāi)增氧機(jī)，苗放的多的、培育蟲(chóng)多的開(kāi)增氧機(jī)還可以適當(dāng)延長(zhǎng)，增氧設(shè)施跟不上的，就提前四五個(gè)小時(shí)撒底增氧(具體時(shí)間根據(jù)增氧釋放時(shí)間和速度調(diào)整)。
放苗后當(dāng)天，體質(zhì)好的蟹籽就會(huì)開(kāi)始攝食，若是塘口浮游動(dòng)物中大蟲(chóng)多，尤其要注意了。因?yàn)楸硐罂雌饋?lái)蟲(chóng)多蟹籽不缺食，等3天后才開(kāi)始喂，就會(huì)出現(xiàn)不少蟹籽餓死、體質(zhì)差的蟹籽被體質(zhì)強(qiáng)個(gè)體大的蟹籽攝食。
建議當(dāng)天就投喂，可以投喂天邦邦尼48型苗料（蛋黃料），營(yíng)養(yǎng)全面、方便蟹籽攝食、容易消化吸收，以畝放3-4斤蟹籽為例，當(dāng)天投喂1兩/畝。
此階段蟹籽的投喂建議以天邦的邦尼48型苗料為主，其在水中處于相對(duì)于靜止?fàn)顟B(tài)，方便蟹籽攝食。而培蟲(chóng)育蟹籽的塘口，蟲(chóng)多容易耗氧和蟹籽競(jìng)爭(zhēng)食物，蟲(chóng)大了蟹籽吃不了，蟲(chóng)子游動(dòng)能力強(qiáng)，蟹籽追趕會(huì)消耗體力，體質(zhì)稍微差的蟹籽根本吃不到蟲(chóng)。在培育蟲(chóng)子的過(guò)程中，也會(huì)因?yàn)椴僮鞑划?dāng)或者突然變天下雨導(dǎo)致氨氮亞鹽等水質(zhì)偏高或者缺氧。
第二天開(kāi)始0.2斤/畝，3-5天后，可以繼續(xù)邦尼48型苗料或者超康苗蟹0號(hào)料，投喂量0.2-0.4，第二期仔蟹2期0.5斤0號(hào)料，3期仔蟹1斤1號(hào)料，4期仔蟹2斤1號(hào)a料，5期-6期仔蟹4斤1號(hào)a料或者2號(hào)料，具體投喂根據(jù)蟹吃食情況增減，新入行的扣蟹養(yǎng)戶也可結(jié)合大眼幼體進(jìn)塘?xí)r間節(jié)點(diǎn)，結(jié)合下表估算階段投喂量（見(jiàn)下表）。
注:各料號(hào)搭配指導(dǎo)投喂根據(jù)蟹籽蛻殼成活率、天氣和攝食情況等來(lái)延長(zhǎng)或者縮短每個(gè)料號(hào)投喂時(shí)間和投喂數(shù)量
為確保蟹籽前五期成活率和翻殼率，建議可以每隔5天拌發(fā)酵料（天邦菌肽樂(lè)）3天。1斤菌肽樂(lè)拌3-5斤料，菌肽樂(lè)益生菌含量高達(dá)3億/克(富含乳酸菌、酵母菌，配合含有的蛋白酶、纖維酶、淀粉酶等幫助消化和誘食；酪酸菌，分泌丁酸，殺滅抑制細(xì)菌；芽孢桿菌分解糞便殘餌)，粗蛋白(干基)40%以上，可直接讓腸道吸收的，修復(fù)腸道的酸溶蛋白30%以上等，保肝護(hù)腸增加蟹苗免疫力。數(shù)不勝數(shù)的對(duì)蝦、河蟹、龍蝦等苗種培育塘口已經(jīng)驗(yàn)證菌肽樂(lè)的好效果。
除此之外，也可以菌肽樂(lè)+愛(ài)水52071 EM發(fā)酵外潑，蟹苗可以吃也可以穩(wěn)水調(diào)節(jié)ph抑制藍(lán)藻。
前5期的蟹籽短則3-5天、長(zhǎng)則5-7天就會(huì)脫殼一次，對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求很高，拌入發(fā)酵料保護(hù)肝腸軸，消化吸收加強(qiáng)，最好每天能夠投喂2次以上，每期對(duì)于料的顆粒大小要求也很高。若是投喂不合理，就會(huì)造成蟹苗大小差異過(guò)大，小蟹苗搶食不行或餓死、鉆草、鉆泥巴成為懶蟹；大蟹苗吃小蟹苗，營(yíng)養(yǎng)不均衡，逐步發(fā)展為老頭蟹等現(xiàn)象。
一般放苗2-4天，蟹苗就會(huì)變態(tài)脫殼，及時(shí)潑灑愛(ài)水5605復(fù)合免疫多塘+愛(ài)水5301硬殼快，此后根據(jù)蟹籽脫殼少量多次使用這個(gè)組合讓蟹苗快速脫殼、快速硬化，避免因?yàn)楣庹盏葢?yīng)激損蟹。
此階段的蟹投喂量短時(shí)間內(nèi)就會(huì)加大，還要注意交替使用愛(ài)水 5501六控底改和愛(ài)水5505底三效改底。
蟹苗前5期管理、投喂科學(xué)，成活率高、規(guī)格均勻，為全年蟹苗養(yǎng)殖高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
（飼料事業(yè)部 張慧博）