媒體報道 | 水產(chǎn)膨化料正在“瘋狂”擴張,河蟹全熟化料的普及還會遠嗎?
12月8日上午,寧波天邦股份有限公司飼料事業(yè)部在江蘇省宜興市舉行了天邦股份第三屆全熟化飼料“蟹三超”河蟹財富論壇(宜興站)。天邦股份副總裁、飼料事業(yè)部總裁蘇禮榮,天邦研究院院長陸裕肖,江蘇省淡水水產(chǎn)研究所研究員潘建林,天邦股份研究院水產(chǎn)研究所所長趙帥兵等嘉賓和來自江蘇蘇州、無錫、常州、高淳以及安徽等地的300多位經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶參加了本次論壇。
天邦股份第三屆全熟化飼料“蟹三超”河蟹財富論壇會議現(xiàn)場
前排嘉賓
天邦股份副總裁、飼料事業(yè)部總裁蘇禮榮在會議開始講到了全熟化蟹料的開發(fā)和發(fā)展背景,水產(chǎn)膨化料正在進入一個“瘋狂”擴張的時代,高端膨化料“全熟化”料被行業(yè)和用戶認可在多年養(yǎng)殖實踐中不斷提升綜合效益,全程取代冰鮮魚,全熟化飼料的使用將是未來河蟹養(yǎng)殖的趨勢!
天邦股份副總裁、飼料事業(yè)部總裁蘇禮榮
我國的河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量很大,但受限于養(yǎng)殖模式和傳統(tǒng)的投喂習慣,配合飼料使用普及率并不高,全程使用配合飼料占比魚料少,不過,近年來使用高檔飼料全程取代冰鮮魚的市場趨勢已經(jīng)開始起步。
全程配合飼料在營養(yǎng)水平及功能上更加符合河蟹的生長需求,且傳統(tǒng)的冰鮮魚投喂模式也導致了如今嚴重的海洋資源枯竭、環(huán)保污染等問題,選擇全熟化飼料投喂養(yǎng)殖河蟹,既是解決河蟹養(yǎng)殖的問題所需,也是飼料企業(yè)提升綜合服務(wù)能力的目標。天邦股份欲實現(xiàn)產(chǎn)品線細分領(lǐng)域發(fā)展目標:占有蟹料細分市場的20%以上份額,并同步進軍海水蟹領(lǐng)域,致力打造以提升產(chǎn)品力為核心的研發(fā)創(chuàng)新和品質(zhì)提升,以及提升服務(wù)力為目的“三專”服務(wù)營銷市場,通過高效運營,來打通全產(chǎn)業(yè)鏈。
江蘇省淡水水產(chǎn)研究所潘建林研究員
江蘇省淡水水產(chǎn)研究所潘建林研究員分析了江蘇河蟹產(chǎn)業(yè)和蟹苗繁育的發(fā)展現(xiàn)狀、對策與前景展望。目前江蘇商品蟹養(yǎng)殖面積約350萬畝(除去蟹種培育面積),年產(chǎn)商品蟹30萬噸以上。近年來通過電商銷售渠道的拓展,網(wǎng)絡(luò)銷售大閘蟹商家已逾9000家。
江蘇蟹苗繁育主要集中在射陽、如東沿海,優(yōu)越的地理及氣候環(huán)境造就了全國最大的蟹苗主產(chǎn)區(qū)。江蘇蟹苗年總產(chǎn)量80萬kg,占全國總產(chǎn)量的90%以上;射陽沿海蟹苗生產(chǎn)面積3.5萬畝,育苗企業(yè)(個體)300余家,年產(chǎn)蟹苗65萬kg,占全國蟹苗總產(chǎn)量的70%以上,是全國最大的河蟹種苗生產(chǎn)基地。
作為河蟹產(chǎn)業(yè)至關(guān)重要的一環(huán)——蟹種質(zhì)量在一定程度上決定了成蟹養(yǎng)殖的規(guī)格及產(chǎn)量,如今市場上蟹種質(zhì)量優(yōu)劣不等,優(yōu)質(zhì)蟹種的需求已經(jīng)越來越迫切。江蘇省淡水水產(chǎn)研究所將與天邦飼料股份公司等企業(yè)合作共建河蟹新品種苗種繁育基地,進行中華絨螯蟹“長江1號”、中華絨螯蟹“長江2號”的示范推廣。
中華絨螯蟹“長江1號”以長江水系原種中華絨螯蟹為基礎(chǔ)群體,中華絨螯蟹“長江2號”以萊茵河水系原種中華絨螯蟹為基礎(chǔ)群體,均經(jīng)連續(xù)5代群體選育而成,其成蟹生長速度快、個體規(guī)格大;形態(tài)特征顯著,背甲寬大于背甲長呈橢圓形;雌、雄體重變異系數(shù)均小于10%。
天邦股份研究院院長陸裕肖講解了新的市場形勢下對河蟹養(yǎng)殖過程中的飼料需求。在如今的河蟹養(yǎng)殖背景下,市場對河蟹料的表觀形狀(耐水性)和內(nèi)在營養(yǎng)素平衡(健肝護肝)已經(jīng)有了更高的要求。
天邦股份研究院院長陸裕肖
由天邦研究院開發(fā)的天邦“蟹三超”全熟化蟹料,在飼料特性上滿足了蟹料加工質(zhì)量的要求——耐水性,并且加強了蟹料的誘食性,在養(yǎng)殖效果上實現(xiàn)了“三超”。
對于成蟹養(yǎng)殖過程中的“水癟子”、成活率低、生長慢等情況,實現(xiàn)河蟹超康苗料開口、保肝護肝、增強抵抗力;
現(xiàn)在多數(shù)河蟹主養(yǎng)區(qū)扣蟹放養(yǎng)量增至1000-2000只/畝,當夏季高溫期來臨,很容易發(fā)生應(yīng)激蛻殼、性早熟等現(xiàn)象,應(yīng)注重河蟹超壯成長,滿足蛻殼的營養(yǎng)需求和免疫力,快速長殼肉,提高翻殼率,同時對性早熟進行控制;
對于成蟹育肥期投喂冰鮮魚影響水質(zhì)問題的情況,以及市場對河蟹育肥“肉滿膏紅”的需求,應(yīng)提高飼料的水中穩(wěn)定性以及添加風味物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪源和抗氧化色素等,確保后期超鮮育肥,提高河蟹的肥滿度及鮮美度。
天邦股份研究院水產(chǎn)研究所所長趙帥兵博士
天邦股份研究院水產(chǎn)研究所所長趙帥兵博士指出了目前河蟹養(yǎng)殖過程存在的問題,對于多數(shù)對營養(yǎng)需求較低的誤區(qū)、傳統(tǒng)池塘養(yǎng)蟹模式存在天然缺陷、扣蟹性早熟比例較高以及扣蟹階段“水癟子”等問題,趙帥兵博士認為開發(fā)營養(yǎng)平衡的苗蟹飼料對于河蟹的成功養(yǎng)殖非常關(guān)鍵。
在仔蟹培育階段,應(yīng)使用高蛋白高消化率的開口飼料,增強大眼幼體適應(yīng)塘口能力,促進快速蛻殼,提高成活率;幼蟹培育階段,應(yīng)使用適宜的蛋白滿足幼蟹營養(yǎng)需求,整腸保肝,提高免疫力,有效減少幼蟹性早熟,投喂高能飼料滿足HUFA的要求,有效提升蟹種規(guī)格和越冬成活率。會后,天邦公司對優(yōu)秀合作伙伴和標桿客戶進行了表彰。
目前,天邦已經(jīng)推出全熟化超康苗料,超壯生長,超鮮育肥,完善“蟹三超”系列,在部分核心河蟹養(yǎng)殖區(qū)域,市場占有率超50%,在當天的現(xiàn)場訂料環(huán)節(jié)中,訂貨量超一萬噸。
花絮~~
(來源:水產(chǎn)前沿)